Mejor selección de juego de cocina de inducción según los compradores:

Fabricante
PRIMERA OPCIÓN
BRA
WMF
MEJOR CALIDAD
BRA
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Simba- Disney Minnie Peluche, Multicolor, 25cm (6315874843)
Clasificación
-
-
-
Características
  • Batería de cocina de 5 piezas fabricada en aluminio fundido muy resistente con antiadherente sin PFOA
  • Composición: cacerola 20 cm con tapa 3 litros (16.1 cm),cacerola 24 cm con tapa 4 litros (16.9 cm),cacerola baja 24 cm con tapa 2.3 litros (18.2 cm), cacerola baja 28 cm con tapa 3.1 litros (21 cm),cazo 16 cm (11.8 cm)
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (save energy system)
  • Tapas de cristal y asas de silicona termorresistente desmontables incluidas
  • Producto exclusivo de Amazon
  • La batería provence plus está compuesta por 5 piezas, las más adecuadas para cubrir todas las necesidades en la cocina
  • Compuesto x 1 olla grande de 24 cm (5.7 l) con tapa; 1 olla mediana de 20 cm (3.3 l) con tapa; 1 olla pequeña de 16 cm (1.9 l) con tapa; 1 cacerola de (2.5 l) con tapa y 1 cazo de (1.5 l)
  • Acero inoxidable cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por wmf, que las hace más robustas, más resistentes al rayado y más fáciles de cuidar
  • Con base transtherm apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
  • Las tapas son de cristal con asa en medio arco y perfil de acero inoxidable
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)
  • Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro
PRIMERA OPCIÓN
Fabricante
BRA
BRA Efficient - Batería 5 piezas, de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas incluso inducción [Amazon Exclusive]
Clasificación
-
Características
  • Batería de cocina de 5 piezas fabricada en aluminio fundido muy resistente con antiadherente sin PFOA
  • Composición: cacerola 20 cm con tapa 3 litros (16.1 cm),cacerola 24 cm con tapa 4 litros (16.9 cm),cacerola baja 24 cm con tapa 2.3 litros (18.2 cm), cacerola baja 28 cm con tapa 3.1 litros (21 cm),cazo 16 cm (11.8 cm)
  • Fondo difusor uniforme de eficiencia (save energy system)
  • Tapas de cristal y asas de silicona termorresistente desmontables incluidas
  • Producto exclusivo de Amazon
Precio
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WMF
WMF Provence Plus - Batería de Cocina, Acero Inoxidable Cromargan, Tapas de Cristal, Apta para Todo Tipo de Cocinas, 5 Piezas
Clasificación
-
Características
  • La batería provence plus está compuesta por 5 piezas, las más adecuadas para cubrir todas las necesidades en la cocina
  • Compuesto x 1 olla grande de 24 cm (5.7 l) con tapa; 1 olla mediana de 20 cm (3.3 l) con tapa; 1 olla pequeña de 16 cm (1.9 l) con tapa; 1 cacerola de (2.5 l) con tapa y 1 cazo de (1.5 l)
  • Acero inoxidable cromargan 18/10, un tipo de aleación patentada por wmf, que las hace más robustas, más resistentes al rayado y más fáciles de cuidar
  • Con base transtherm apta para todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción
  • Las tapas son de cristal con asa en medio arco y perfil de acero inoxidable
Precio
MEJOR CALIDAD
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BRA
BRA Premiere - Batería 4 piezas de aluminio fundido con antiadherente, apta para todo tipo de cocinas Incluso inducción [Amazon Exclusive]
Clasificación
-
Características
  • Fabricada en aluminio fundido muy resistente a la deformación (5, 5mm de espesor en la base)
  • Composición: cacerola 20 cm con tapa -3 litros (diámetro base 16.1 cm)/ cacerola 24 cm con tapa -4 litros (diámetro base 16.9 cm)/cacerola baja 28 cm con tapa -3.1 litros (diámetro base 21 cm)/ cazo 16 cm (diámetro base 11.8 cm)
  • Recubrimiento antiadherente de la calidad Teflón Innovations sin PFOA
  • Fondo Full induction compatible con todas las fuentes de calor incluida la inducción
  • Asas extraíbles ergonómicas con silicona de color rojo para un agarre agradable y seguro
Precio

Cuando se trata de utensilios de cocina de inducción….

Tienes una gran cantidad de modelos para elegir en el mercado.

Entonces, ¿Cómo encuentras los de verdadera calidad?

¡Sigue leyendo este artículo con las 8 mejores baterías para cocinas de inducción y harás una inversión inteligente!

Los mejores utensilios de cocina de inducción

Juego de utensilios de cocina de inducción Numero de piezas
Lagostina-Sfiziosa-mini Lagostina Sfiziosa
La mejor de todas
10, 13 y 24 piezas Ver precio en Amazon
Lagostina-Ingenio-mini Lagostina Ingenio
Mejor relación calidad-precio
3, 6 y 10 piezas Ver precio en Amazon
Lagostina-Briosa-mini Lagostina Briosa
Extra duradera en el tiempo
13 piezas Ver precio en Amazon
Lagostina-Smart-mini Lagostina Smart
Ultra comodidad de uso
9 piezas Ver precio en Amazon
Deik-mini Batería Deik
El mejor para utensilios de cocina de inducción económicos
9 piezas Ver precio en Amazon

1. Lagostina Sfiziosa – La mejor de todas

Lagostina-SfiziosaNúmero de piezas: 10, 13 y 24 piezas

Cuando buscas utensilios para usar en tu cocina moderna, sabemos que los que buscas deben ser de una calidad insuperable. Por ello te proponemos el modelo Lagostina Sfiziosa, que sin duda es la batería de inducción más extraordinaria de 2020.

Tener un juego de ollas de acero inoxidable 18/10 de alta calidad con gran atención al detalle es una gran ventaja si tienes una placa de inducción. Todo esto a tu alcance y finalmente podrás cocinar lo que quieras y en todos los quemadores que tengas en casa. El fondo de tres capas de acero-aluminio-acero Lagoseal Plus de alto espesor es adecuado para cualquier superficie de cocción y es perfecto para la difusión homogénea del calor.

Por fin te despedirás de los culitos quemados y de los alimentos poco saludables, minimizando el riesgo de que los alimentos se peguen a una olla o sartén del fantástico set Lagostina. El aspecto pulido espejo en el exterior y el acabado satinado en el interior de la batería le garantizan una excelente higiene en la preparación de alimentos y una extrema facilidad de limpieza. La forma robusta y ergonómica de los mangos ovalados de acero le proporcionará un agarre firme y seguro al utilizar las herramientas.

Las baterías para utensilios de cocina Lagostina se encuentran entre las más apreciadas por los usuarios en sus opiniones y reviews. Incluyen ollas clásicas perfectas para el uso diario en la cocina y garantizan un alto rendimiento, gracias a la base gruesa que difunde muy bien el calor. Toda la batería se puede lavar fácilmente y no se preocupe, tendrá la mejor seguridad de su lado ya que todas las herramientas han sido sometidas a rigurosas pruebas de calidad.

Por lo tanto, si está interesado en tener una batería excelente que pueda usar en placas de inducción y muchas otras superficies de cocción en la cocina, le recomendamos Lagostina Sfiziosa. Pruébalo y te darás cuenta de que tendrás la mejor cocina de inducción en tus manos.

Ver precio en Amazon

Pro
  • La mejor batería de cocina de inducción de 2020
  • Utensilios en acero inoxidable 18/10 de la más alta calidad
  • El fondo Lagoseal Plus de tres capas es adecuado para cualquier estufa y todas las placas
  • Forma robusta y ergonómica de los mangos de acero ovaletto
  • Base de alto espesor que difunde el calor y evita cualquier apego de alimentos
  • Todas las ollas se pueden lavar fácilmente en el lavavajillas.
  • Pulido de espejo en el exterior mientras que el interior de la batería es satinado
  • Disponible en juegos de baterías de 10, 13 y 14 piezas según sus necesidades
Versus
  • Comparado con otros modelos el precio no es muy barato.
  • Al cocinar, preste atención al sobrecalentamiento de los mangos.

2. Lagostina Ingenio – Mejor relación calidad-precio

Lagostina-IngenioNúmero de piezas: 3, 6 y 10 piezas

Lagostina aparece de nuevo en nuestro ranking de las mejores cocinas de inducción de 2020 con su modelo Ingenio. Este conjunto representa para ti lo mejor que puedes buscar, ya que te ofrece una calidad incomparable y un precio inmejorable.

Las ollas tienen un fondo indeformable en acero inoxidable y aluminio con un espesor de 4,5 mm, apto para todas las placas de cocción, incluidas las de inducción. Simplemente elige entre los juegos de 3, 6 y 10 piezas para que cada olla y sartén sea imprescindible en la cocina, incluso para las más modernas.

El cuerpo de los utensilios de cocina tiene el revestimiento antiadherente Meteorite Mineral, que es resistente a los arañazos y está reforzado con partículas minerales, lo mejor para una cocina saludable y sin grasas. El elemento distintivo de la batería, que encontrarás absolutamente excepcional, es el asa universal extraíble, compatible con todo el conjunto y resistente hasta 10 kg. De hecho, recuerda que estás ante una de las mejores líneas de utensilios de cocina del mercado, de una marca italiana como Lagostina.

Dado que los mangos de las ollas y sartenes no son fijos, puede ahorrar espacio para su almacenamiento, ya que son fácilmente apilables. Luego, puede usarlos fácilmente en la encimera, en el horno, en el refrigerador y, obviamente, en las placas de inducción. Por supuesto, ni siquiera tiene que perder el tiempo lavando las ollas a mano, simplemente ponga todo en el lavavajillas.

Lagostina es una de las mejores marcas del mercado y te ofrece la mejor opción para tener todas las macetas que necesitas y de la máxima calidad a un precio inmejorable. No encontrarás otras herramientas tan versátiles y con mejores prestaciones, te lo aseguramos.

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Pro
  • La bobina de inducción con la mejor relación calidad-precio de 2020
  • Fondo indeformable en acero inoxidable y aluminio de 4,5 mm de espesor
  • Sartenes con revestimiento antiadherente Meteorite Mineral reforzado con partículas minerales
  • Mango universal extraíble compatible con sartenes y ollas y resistente hasta 10 kg
  • Dada la fácil extracción del mango, se pueden apilar y ocupan poco espacio.
  • Puedes usar los utensilios en cualquier placa
Versus
  • Las sartenes incluidas no son lo suficientemente grandes para una cocina profesional
  • Las asas extraíbles no deben lavarse en el lavavajillas.

3. Lagostina Briosa – Mayor durabilidad en el tiempo

Lagostina-BriosaNúmero de piezas: 13 piezas

¿Quieres una batería de inducción que te garantice una mayor duración? Pues bien, Lagostina Briosa te ofrece estas características y, siendo una marca italiana y apreciada en muchas opiniones y críticas, la mejor calidad que puedes encontrar en el mercado.

Las ollas Briosa di Lagostina para cocción por inducción están fabricadas en acero inoxidable 18/10, para garantizarle la vida eterna, con un acabado exterior pulido espejo y un elegante acabado satinado. El fondo Lagoseal Plus está hecho de aluminio encapsulado, para brindarle la mejor distribución del calor sin riesgo de que los alimentos se peguen. Evidentemente, esto también implica una perfecta compatibilidad con todas las placas y estufas.

Gracias al recubrimiento antiadherente, las Briosa son las mejores para una cocina sana y natural sin el uso de grasas. En cuanto a comodidad y seguridad, las sartenes del set, como suele suceder con las baterías Lagostina, tienen asas de acero recubiertas de silicona suave al tacto, para darte siempre un agarre firme.

Todos los elementos de la batería se pueden meter en el horno a una temperatura de hasta 210 °. Son 13 magníficas piezas, que te permitirán cocinar tus recetas favoritas sin alterar el sabor de la comida. Entonces será posible lavar todos los utensilios en el lavavajillas con total seguridad, sin riesgo de rayones o comprometer la calidad.

Si tu objetivo es cocinar con un juego de ollas apto para que dure el paso de los años, nuestras recomendaciones recaen en la Lagostina Briosa. Las reviews y opiniones de quienes ya han usado la batería son inmejorables.

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Pro
  • La batería de utensilios de cocina de inducción con mayor durabilidad
  • En acero inoxidable 18/10 para garantizar la vida eterna de ollas y sartenes
  • Excelente acabado exterior pulido espejo e interior satinado
  • Lagoseal Plus para el fondo de aluminio encapsulado para una buena distribución del calor
  • Compatible con todas las superficies de cocción, desde placas de gas hasta placas eléctricas
  • Excelente revestimiento antiadherente para una cocción sana y natural.
  • Mangos de acero cubiertos de silicona suave al tacto
  • Todos los elementos se pueden meter en el horno con temperaturas de hasta 210 °
Versus
  • Las herramientas no se producen en Italia
  • Los mangos tienden a calentarse mucho durante los preparativos

4. Lagostina Smart – Ultra comodidad de uso

Lagostina-SmartNúmero de piezas: 9 piezas

Podemos entenderte, quieres uno de los mejores utensilios de cocina de inducción del 2020. Por eso te recomendamos Lagostina Smart, que además de una calidad incomparable te ofrece una comodidad extrema durante el uso.

Fabricado en acero inoxidable 18/10, cada recipiente de la batería garantiza la máxima duración en el tiempo, incluso en caso de uso continuo. La parte inferior, al igual que el resto de baterías de cocina Lagostina, es Lagoseal Plus de 3 capas, que se adapta a cualquier vitrocerámica y estufa, incluidas las de inducción.

Las tapas de las ollas son de doble capa de vidrio con un pequeño orificio para dejar escapar el vapor de forma práctica y tener un buen control de la cocción. Seguramente notarás la particular forma y estructura de las macetas, equipadas con un pequeño pico, apto para drenar líquidos, incluso de la maceta más grande. Cocinar nunca ha sido tan sencillo y práctico y ya no tendrás problemas de seguridad con las preparaciones más líquidas.

Los mangos de las herramientas son grandes, cómodos y seguros, por lo que puede usar todos los utensilios sin más preocupaciones. El set consta de 9 piezas entre las que se encuentran 4 ollas de mango corto, 1 olla de mango largo y 4 tapas de vidrio perforadas, en definitiva, todo lo necesario para preparar la comida de su familia.

El modelo Lagostina Smart es sin duda la mejor olla de inducción que puedes encontrar en el mercado, apta para cualquier tipo de cocción y muy práctica de usar.

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Pro
  • Entre los mejores utensilios de cocina de inducción por su comodidad durante el uso.
  • La durabilidad en el tiempo está garantizada por la construcción de acero inoxidable.
  • Adecuado para todos los fondos térmicos y una distribución uniforme del calor con el fondo Lagoseal Plus
  • Incluyen un borde con un pico muy conveniente para verter líquidos
  • La tapa está hecha de vidrio perforado de doble capa para la salida del vapor.
  • Asas grandes, cómodas y seguras para un uso eficiente
  • Set compuesto por 9 piezas con 5 botes y 4 tapas
Versus
  • Algunos usuarios han tenido dificultades para limpiar los bordes.
  • Al ser asas de acero es necesario utilizar agarraderas
  • La olla más grande no tiene capacidad suficiente para ser utilizada por familias numerosas.

5. Deik : la mejor batería económica para utensilios de cocina de inducción

DeikNúmero de piezas: 9 piezas

Para tener una olla o un conjunto excelente ya no es necesario gastar una cantidad exagerada. La batería Deik es todo lo que puedas desear en un juego de utensilios de cocina, funcional, de calidad, práctica de usar y sobre todo muy económica.

El set Deik consta de 9 herramientas de acero inoxidable 18/10 de alta calidad, un material apto para evitar cualquier tipo de deformación y no alterar el sabor y, además, de fácil limpieza. El aspecto exterior de las macetas es de tipo metálico súper pulido espejo y tendrás una alta resistencia a la corrosión con el paso del tiempo.

La batería es adecuada para todas las fuentes de calor, ya sea una placa de inducción, gas o eléctrica, por lo que no necesitará utilizar un adaptador especial. Todos los utensilios de cocina tienen tapas de vidrio con una válvula de ventilación de vapor y un borde especialmente diseñado para verter fácilmente sin derramar nada.

Seguro que la práctica báscula de la pared interior te resultará útil para medir fácilmente los alimentos que estás a punto de cocinar y también puedes contar con herramientas con mangos ergonómicos. En cuanto a las garantías, dispondrá de 30 días para quedar satisfecho o reembolsado y hasta 2 años para cualquier desperfecto.

Finalmente, deje su billetera a un lado y prepárese para ahorrar una gran suma eligiendo un juego de utensilios de cocina verdaderamente excepcional. El rendimiento será el mejor y la calidad de su comida será inigualable.

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Pro
  • La opción más barata entre las baterías de inducción
  • Juego de 9 piezas en acero inoxidable 18/10 de alta calidad
  • Aspecto exterior súper brillante, resistente a la corrosión y espejo
  • Apto para placas de inducción, gas, eléctricas o vitrocerámicas
  • Se incluyen tapas de vidrio con válvula de ventilación de vapor.
  • Borde especialmente diseñado para verter fácilmente los alimentos
  • Pared interior con práctica escala para medir alimentos
Versus
  • El interior de las macetas no es antiadherente.
  • Es recomendable lavarlos a mano en lugar de en el lavavajillas.

6. Lagostina Euforia – Super elegante

Lagostina-EuphoriaNúmero de piezas: 11 piezas

Tener un excelente juego de utensilios de cocina en la cocina es necesario, especialmente si tienes placas modernas o placas de inducción. Sin embargo, no debemos olvidar el aspecto estético y los que sugerimos con macetas súper elegantes, con un acabado maestro.

Gracias a que las piezas de esta batería están fabricadas en acero inoxidable 18/10, tendrás un alto rendimiento de cocción y durabilidad en el tiempo. El diseño de la herramienta presenta una forma convexa muy elegante y sinuosa y consta de 11 piezas en un juego completo para todas las necesidades diarias. Esperará mostrárselos a amigos, familiares o vecinos, utilizando utensilios de calidad y estéticamente hermosos.

El fondo es Lagoseal Plus, con 3 capas gruesas aptas para todas las fuentes de calor, incluyendo placa eléctrica y gas. De esta forma no tendrás que utilizar un adaptador inconveniente para poder utilizar las ollas en una cocina moderna como la tuya. El esmalte interno también está diseñado para una cocina saludable.

Las asas de las pilas son anchas y cómodas de agarrar y las tapas garantizan una buena cobertura de los alimentos durante y después de la cocción. La limpieza de todos los utensilios también es muy simple y se puede hacer sin preocupaciones y sin riesgo de rayones.

Para poder contar con una batería de placa de inducción súper elegante, recomendamos la Lagostina Euforia. Sin duda, están entre los mejores de 2020 y puedes contar con muchas opiniones positivas de los usuarios.

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Pro
  • La batería de cocina de inducción más elegante de 2020
  • Alto rendimiento de cocción y durabilidad en el tiempo gracias a la construcción de acero inoxidable 18/10
  • La parte inferior es Lagoseal Plus con 3 capas gruesas.
  • Se pueden utilizar en muchas fuentes de calor, incluidas las placas de inducción.
  • Pulido interior para una cocción sana y una limpieza sencilla
  • Asas y tapas grandes y cómodas para una cobertura perfecta
Versus
  • No se recomienda lavar en el lavavajillas debido a la formación de manchas.
  • El hervidor de leche no es para placas de inducción.
  • No son aptas para uso profesional.

7. Karcher Mia – Máxima versatilidad

Karcher-MiaNúmero de piezas: 8 piezas

La versatilidad es necesaria en la cocina tanto para los preparativos como para los utensilios a utilizar. Por eso es recomendable contar con la mejor cocina de inducción que puedas encontrar, aquella que te pueda garantizar la máxima versatilidad y una calidad extraordinaria.

Llegando a la composición de las ollas y tapas, sepa que 5 de las 8 piezas que componen esta batería están fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, que no deforma ni altera el sabor. También tienen un fondo encapsulado de 3 mm de espesor que permite distribuir uniformemente el calor, evitando que los alimentos se peguen.

Son aptas para su uso en placas eléctricas, de gas, vitrocerámica e inducción e incluso se pueden utilizar en un horno hasta 180 °. Tanto las ollas como las sartenes tienen asas de plástico que no se sobrecalientan durante la cocción, por lo que son seguras de sujetar sin riesgo de quemarse.

Dispondrás de tapas de cristal con válvula de ventilación de vapor e incluso un práctico borde apto para servir comida. No tendrás que pasar horas en la cocina tanto cocinando como lavando, porque podrás limpiar los utensilios en el lavavajillas sin ningún problema.

Nuestro consejo es que elijas la Karcher Mia si quieres un juego de ollas y sartenes que garantice la máxima versatilidad con todo tipo de cocinas y quemadores, incluidos los de inducción.

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Pro
  • Utensilios de cocina de inducción con la máxima versatilidad
  • Los sabores no se alterarán y no se deformarán gracias al acero inoxidable
  • Fondo encapsulado de 3 mm de espesor para la distribución del calor
  • Puedes utilizar todas las herramientas con cualquier tipo de fuego.
  • Asas de plástico que no se sobrecalientan durante la cocción.
  • Tapas de vidrio con válvula de liberación de vapor
  • Las piezas que componen el conjunto son perfectamente aptas para lavavajillas.
Versus
  • Algunos usuarios han encontrado que la capacidad de las macetas es bastante pequeña.
  • El conjunto no se puede utilizar en hornos con temperaturas superiores a 180 °

8. Tognana Absoluta – Perfectamente antiadherente

Tognana-AbsolutaNúmero de piezas: 8 piezas

Entendemos que necesita utensilios de cocina de inducción de alta calidad en la cocina con una superficie interior antiadherente de muy alta calidad. Por eso te ofrecemos el set Tognana Absoluta, que te ofrece estas características y alto rendimiento en la cocina.

Fabricadas con aluminio forjado de la más alta calidad, las ollas y sartenes de batería le garantizan una larga vida útil. Olvídate de las sartenes de Ikea o de otras tiendas, los utensilios Tognana te darán todo lo que deseas, es decir cocinar con total seguridad sin riesgo de ver los alimentos pegados al fondo.

La tapa interna de la batería está fabricada con un material antiadherente reforzado de color negro que permite dar un mejor sabor a las preparaciones y sin grasas añadidas. El exterior tiene una pintura de silicona muy resistente y moderna, apta para crear un bonito contraste estético en la cocina.

Encontrarás las asas de las 2 sartenes extraíbles realmente útiles para una mayor comodidad, permitiéndote usarlas en el horno sin problemas y ahorrando espacio en los armarios. En términos de versatilidad, sin embargo, las 8 piezas de la batería son aptas para cocinar sobre placa y placas de gas, eléctricas e incluso de inducción, por lo que no será necesario adquirir un adaptador especial.

En el ranking de los mejores utensilios de cocina, no podía faltar Tognana, el juego de ollas apto para cada preparación gracias al mejor revestimiento antiadherente.

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Pro
  • La bobina de inducción con el mejor revestimiento antiadherente
  • Hecho de aluminio forjado de la más alta calidad.
  • Fondo de acero de alto espesor para distribución del calor
  • Cubierta interna en material antiadherente negro reforzado con material antiadherente
  • Adecuado para cocinar en quemadores de gas, quemadores eléctricos y placa de inducción.
  • Ollas y sartenes con exterior de pintura de silicona duradera
  • Las asas de las 2 sartenes son extraíbles para mayor comodidad.
Versus
  • Con el uso continuado, los bordes de las herramientas pueden perder color.
  • Las ollas tampoco incluyen tapas.
  • Solo las sartenes se pueden usar en el horno, obviamente sin asas.

Factores a considerar al comprar utensilios de cocina de inducción

Si tienes una placa de inducción en tu cocina y quieres comprar una batería que sea compatible con este tipo de superficie, podemos enumerar varios factores que debes tener en cuenta antes de elegir. Más allá de las marcas y el precio, debes considerar otras características importantes para elegir la mejor opción para ti entre todas las que se ofrecen en el mundo de los utensilios de cocina.

Materiales

Los materiales con los que se fabrican las bobinas de inducción determinan la resistencia y duración de las partes que las componen. Uno de los metales más utilizados del que nos gustaría hablaros es sin duda el acero inoxidable, especialmente el tipo 18/10, uno de los mejores del mercado. También se encuentran disponibles utensilios de aluminio forjado, pero, en cualquier caso, asegúrese de que los revestimientos internos sean completamente antiadherentes.

Superficies de cocción compatibles

Este es un factor crucial si planeas comprar una batería de inducción, ya que no todos y ciertamente no querrás comprar un adaptador por separado. Debes buscar herramientas que en su descripción expresamente digan que son compatibles con el tipo de superficie de inducción.

En el mercado puedes encontrar conjuntos compatibles no solo con placas de inducción, sino que se pueden utilizar perfectamente en cualquier otra estufa, desde gas hasta eléctrica. Otras ollas y sartenes también incluyen vitrocerámica y la posibilidad de usar utensilios en el horno, quizás con la opción de quitar las asas.

Características especiales

Hay varias características adicionales que pueden hacer que el uso de ollas y sartenes sea mucho más útil en la cocina. Podemos encontrar el tipo de tapas de ollas, por ejemplo en vidrio, con perforaciones particulares en el interior adecuadas para ventilar el vapor, a fin de mejorar los procesos de cocción. También hemos visto en nuestro ranking ollas particulares equipadas con una escala interna, que te permitirá medir fácilmente los alimentos.

Otras características, más o menos presentes en tiendas físicas como Ikea, es la presencia de bordes especiales, aptos para verter alimentos directamente en platos. También existen baterías que incluyen asas extraíbles o intercambiables, que facilitan el almacenamiento de las piezas y permiten su uso en hornos. Por último, recuerda también elegir conjuntos no solo con ollas sino con al menos una sartén. Parecerá superficial de recordar, pero una sartén en la cocina siempre es necesaria para las distintas recetas.

Apariencia interna y externa

En términos de apariencia, las baterías para cacerolas ofrecen una gran variedad en la actualidad. Luego puedes conseguir una olla o sartén tipo espejo con un aspecto brillante, otras con un acabado satinado o mate que les dan un aire elegante y sofisticado. Puedes encontrar juegos de herramientas con pinturas para exteriores que les den un aire más moderno, como la silicona u otros materiales.

Conclusión

Después de leer las características principales de las mejores baterías para utensilios de cocina de inducción disponibles en 2020, seguramente tomará una excelente decisión para su cocina. Prepárate para invitar a tus amigos y familiares a tu casa mostrándote atractivos y buenos platos elaborados con ollas y sartenes de primera calidad. Tus platos siempre estarán sanos y los valores nutricionales totalmente intactos.

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